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「米粉」の焼き菓子

2011.06.06.21:48

最近お気に入りのお菓子の本。
「米粉」の焼き菓子

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チクチク関係は苦手ですが、お菓子作りは結構好きです。
気が向くとストレス解消に台所にこもります。
と、言っても、凝ったお菓子は作りません。(作れません?)
材料もベーシックなものが好みです。

好き嫌いも結構あるので、お菓子作りの本ってなかなか好みのが見つからないのですが、この「米粉」の焼き菓子は大ヒット。本屋さんで見つけた時は即決でした。
実際お菓子を作ってみても、どれも簡単で、材料もシンプル。
米粉好きの私としてはたまらない一冊です。

ただ、いくら米粉はヘルシーといっても、バターも使うし、砂糖も使うし、カロリーを気にしつつのお菓子作りですが。
本を眺めていたらまたお菓子が焼きたくなってしまいました!
でも、夜のお菓子作りって、とってもキケン~。

                                       hirokanet
         

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